Kaybolan Bi̇r Di̇l, Kaybolan Bi̇r Mutfak
Türkiye, 2017, DCP, Renkli, Belgesel, 60’
1492'de İberya yarımadasından göç eden Yahudilerle bu topraklara gelen ve zengin kültür mozaiğimizin
eşsiz unsurları arasında yer alan Ladino Dili ve Seferad Mutfağı'nın geçmişten bugüne izini süren
bir film; kaybolmakta olan bir dil, kaybolmakta olan bir mutfak üzerine yarınlara kalacak bir belge.
2 Aralık 2017, Cumartesi günü saat 17.00’te SALT Galata’daki gösterim filmin yönetmeni Deniz
Alphan’ın katılımıyla gerçekleştirilecek.
1492’de İber Yarımadası’ndan Osmanlı topraklarına göç eden Sefarad Yahudilerinin bu topraklardaki
mutlu yaşamlarını ve zor zamanlarını anlatan fotoğraflar ile başlayan film; akademisyenler, yazarlar
ve bu kültüre mensup kişilerin anlatılarıyla devam ediyor.
1947 doğumlu Deniz Alphan, iş hayatına reklam sektöründe metin yazarı ve yönetmen
olarak başladı. Vizon dergisi ile dergiciliğe geçiş yaptı. Milliyet gazetesi Cumartesi ve
Pazar eklerinin yayın yönetmenliğini yaptı. Dina’nın Mutfağı ve Mutfakta Erkek Var
kitaplarının yazarı olan Deniz Alphan 2017 yılında ilk belgesel filmi olan “Kaybolan Bir
Dil, Kaybolan Bir Mutfak”ın yönetmenliğini üstlendi.
Deniz Alphan
Senaryo:
Deniz Alphan
Görüntü Yönetmeni:
Gizem Elçi, Nihan Işık
Kurgu:
Nihan Işık
Müzik:
Oyuncular:
Yapımcı:
Deniz Alphan, Gizem Elçi
Yapım Şirketi:
Dünya Hakları:
Deniz Alphan
